Proteína de avena
El creciente interés de los consumidores por los productos de origen vegetal ha dado lugar a un nivel de innovación sin precedentes en la industria de los alimentos y las bebidas. No sólo se considera que estas fuentes alternativas de proteínas o fibra son más sostenibles para el planeta en la lucha contra el cambio climático, sino que el consumidor también considera que muchas son más saludables.